Омлет со шпинатом

0
199

Ингредиенты:

— 2 яйца
— мука
— Горсть свежего шпината
— Половина лука
— Зубчик чеснока
— сливочное масло
— 2 помидора
— Соль и перец по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Разогреть масло в сковородке, добавить нарезанный лук и обжарить
2. Добавьте небольшое количество свежего шпината, предварительно тщательно очистив. Выдавите зубчик чеснока в сковородку и все тщательно перемешайте.
3.Жарить на медленном огне.
4.Отдельно смешайте яйца с мукой. Вылейте в сковородку и все тщательно перемешайте. Обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета.